Retete culinare cu specific:
|
Retete culinare ciorbe
Retete culinare pentru: Ciorbe
|
|
Pestele se curata, se spala si se taie bucati. Capul, sira spinarii si inotatoarele se fierb alaturi de ceapa taiata in 2 l de apa.Cand da in clocot, se pun sare,boia, se adauga ardeiul si rosia.Cand toate s-au fiert, se scot din supa si se
trec prin sita. Cu acest sos vezi reteta completa...
 Dificultate: medie |
 Reteta adaugata de: Flori |
Voturi: 10  |
|
|
Morcovii si patrunjelul se curata, se spala, se taie cuburi si se pun la fiert. Se adauga ceapa curatata si taiata marunt si carnatii taiati felii sau bucati. Cand au
inceput sa clocoteasca, se pune varza taiata fideluta, marar si cimbru. Daca mai e cazul, se acreste ciorba cu bulion sau vezi reteta completa...
Dificultate: medie |
| Reteta adaugata de: Anonim |
Voturi: 11 |
|
|
Pieptul de vaca sau ciolanul de porc proaspat se pune la fiert in 2 l apa rece cuo lingurita rasa de sare; se fierb cca o ora, la foc mijlociu,ca sa nu se tulbure supa. Zarzavatul si ceapa, rase prin razatoarea cu gauri mari, se calesc, 2 minute, cu 2 vezi reteta completa...
Dificultate: medie |
| Reteta adaugata de: Flori |
Voturi: 8 |
|
|
Carnea , taiata in bucatele , se pune in 3 l apa rece, impreuna cu o lingurita rasa de sare, lasindu-se sa stea 15 minute deoparte, ca sa treaca in apa cit mai multe substante hranitoare, pentru a-i da ciorbei un gust mai bun, apoi se pune pe foc.Cind clocoteste, vezi reteta completa...
Dificultate: medie |
| Reteta adaugata de: Bucatarul |
Voturi: 44 |
|
|
Carnea taiata in bucatele se pune in 3 l apa rece cu o lingurita rasa de sare, lasindu-se sa fiarba, circa o ora, la foc mijlociu. Zarzavatul si ceapa,rase prin razatoarea cu gauri, mari, se calesc separat, 2 minute, cu 2 linguri de untdelemn, apoi se adauga in supa, impreuna vezi reteta completa...
Dificultate: medie |
| Reteta adaugata de: Bucatarul |
Voturi: 19 |
|
|
Carnea se pune la fiert in 2 l apa rece cu 1/2 lingurita de sare. Se fierb o ora.Zarzavatul, ras prin razatoare cu gauri mari, se caleste, 2 minute, cu ceapa taiata marunt in 2 linguri de untdelemn, apoi se adauga in supa.Dupa 30 minute, se pune varza (controlata bine vezi reteta completa...
Dificultate: medie |
| Reteta adaugata de: Flori |
Voturi: 5 |
|
 |
