Pofticiosi.ro
Top retete culinare:

Reteta Salata Fattoush -Restaurant Aisha Lebanese

Ingrediente:
Rosii 300 gr. Salata verde 120 gr. Ceapa 120 gr. Castraveti 200 gr. Lipie libaneza 1 lipie medie Menta uscata 4 gr. Sare 4 gr. Sumac 4 gr. Ulei masline estra virgin 60 ml. Fresh lamaie (2 lamai potrivite) Ulei floarea soarelui (pentru prajit) 50 ml

Dificultate: redusa


Mod de preparare:

Se taie lipia libaneza in patratele (cu latura de 2 - 3 cm) si se prajeste in uleiul de floarea soarelui pana capata o culoare aramie.Rosiile si castravetii (care se curata de coaja) se taie in cubulete, ceapa se toaca in feliute (Julien) ca si salata verde. Se pun intr-un castron mare legumele taiate si patratelele de lipie prajita si se amesteca usor. Pe masura ce se amesteca legumele, se adauga: menta uscata, sarea, sumacul, uleiul de masline si fresh-ul de lamaie si amesteca pana la omogenizare.

Mod de servire: Se serveste: ca salata aperitiv ca salata pentru preparate la gratar

  Reteta adaugata de: Anonim
voteaza reteta Voturi:14  voturi

maria. Retete culinare - Reteta Salata Fattoush -Restaurant Aisha Lebanese.  maria
postat: 2014-08-04 14:58:23
sumacul de gaseste aici: http://www.camaramea.info/sumac-ce-este-si-de-unde-il-cumparam/
1

Adauga comentariu

nume:
comentariu:
cod:
 
 




Muzica Foto Filmare.ro